झींगा पालन को बढ़ावा देकर विदेशो में होगा निर्यात
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झींगा पालन को बढ़ावा देकर विदेशो में होगा निर्यात

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भारत में उत्पादित झींगा की विदेशों में काफी मांग है, लगभग 65 प्रतिशत खारे पानी के झींगा का निर्यात विदेशों में किया जाता है। चीन और अमेरिका जैसे बड़े देशों को भारतीय झींगा बहुत पसंद है. इसे देखते हुए सरकार झींगा उत्पादन बढ़ाने के लिए कई प्रयास कर रही है, ताकि देश के किसानों की आय बढ़ाई जा सके. इसके पीछे एक और कारण यह है कि झींगा उत्पादन के लिए आवश्यक भूमि और पानी भारत में बड़े पैमाने पर उपलब्ध है।

खास बात यह है कि झींगा का उत्पादन ऐसी जगहों पर किया जाता है जहां खेती नहीं की जा सकती. सरकार के इस कदम से लोगों को रोजगार मिलेगा और उस जमीन का उपयोग भी हो सकेगा जिस पर अनाज का एक दाना भी नहीं उगाया जा सकता. सरकार के मुताबिक, हरियाणा, पंजाब, राजस्थान और उत्तर प्रदेश में खारे पानी में झींगा का उत्पादन किया जा सकता है.

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योजना 25 जिलों को केंद्र में रखकर तैयार की जाएगी

बुधवार को मत्स्य विभाग के सचिव डॉ. अभिलक्ष लिखी ने झींगा उत्पादन को लेकर वीडियो कॉन्फ्रेंसिंग के जरिए हरियाणा, पंजाब, राजस्थान और यूपी में खारे पानी के झींगा पालन की समीक्षा बैठक की. इस बैठक में खारे पानी की भूमि के अधिकतम उपयोग और उस पर झींगा पालन को बढ़ावा देने के लिए राज्यों, आईसीएआर और अन्य एजेंसियों के सहयोगात्मक प्रयासों पर चर्चा की गई। इसके लिए इन राज्यों में विशेष रूप से चिन्हित 25 जिलों में रोजगार और आजीविका पैदा करने और झींगा की खपत के लिए जागरूकता पैदा करने के लिए झींगा पालन को अपनाने पर विचार किया गया।

झींगा उत्पादन के लिए प्रशिक्षण दिया जायेगा

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समीक्षा बैठक में आईसीएआर-सीआईएफई रोहतक केंद्र और राज्य मत्स्य पालन विभागों के सहयोग से राजस्थान के आईसीएआर-सीआईएफई रोहतक केंद्र और चांदघोटी केवीके में मछुआरों और उद्यमियों के लिए कार्यशालाएं और प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किए जाएंगे।

इस बात पर भी जोर दिया गया कि ताजे पानी/अंतर्देशीय तालाबों में सफेद झींगा पालन के लिए मौजूदा दिशानिर्देशों की समीक्षा की जाएगी। आईसीएआर-सीआईएफई, रोहतक में उपलब्ध सुविधाओं को और बढ़ाने के लिए एक रोड मैप तैयार करने और उत्तर भारतीय राज्यों में खारा जलीय कृषि की स्थिरता और सतत विकास के लिए एक रणनीति तैयार करने के उद्देश्य से एक राष्ट्रीय स्तर की समिति का गठन किया जाएगा।

देश में झींगा का सर्वाधिक उत्पादन होता है

भारत विश्व का प्रथम झींगा उत्पादक देश है। मूल्य के संदर्भ में भारत के कुल समुद्री भोजन निर्यात में झींगा 65% से अधिक का योगदान देता है। भारत में खारे पानी के जलीय कृषि और लवणता प्रभावित क्षेत्रों में झींगा जलीय कृषि की व्यापक संभावनाएं हैं। भारत में लगभग 1.2 मिलियन हेक्टेयर संभावित क्षेत्र खारे पानी वाले हैं। इसके अतिरिक्त, तटीय क्षेत्रों में 1.24 मिलियन हेक्टेयर नमक प्रभावित मिट्टी उपलब्ध है। ICAR-CIBA रिपोर्ट के अनुसार, भारत में लगभग 8.62 मिलियन हेक्टेयर अंतर्देशीय लवणीय मिट्टी उपलब्ध है, लेकिन केवल 1.28 लाख हेक्टेयर क्षेत्र पर ही खेती होती है। सरकार का लक्ष्य अतिरिक्त 1 लाख हेक्टेयर क्षेत्र को जलीय कृषि के अंतर्गत लाना है।

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आपको बता दें कि लवणता से प्रभावित क्षेत्र कृषि के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। लेकिन इन क्षेत्रों को जलीय कृषि क्षेत्रों में बदलने की बहुत बड़ी संभावना है। हरियाणा, पंजाब, राजस्थान और उत्तर प्रदेश राज्यों में संभावित अंतर्देशीय लवणीय क्षेत्रों को देखते हुए, इन स्थानों पर झींगा पालन आसानी से किया जा सकता है। जिससे न सिर्फ यहां के लोगों को रोजगार मिलेगा बल्कि यहां के किसानों की आय भी बढ़ सकती है.