नमस्कार दोस्तों हल्दी एक ऐसी फसल है जिसका उपयोग कई कार्यों में किया जाता है। जिसकी डिमांड हमेशा बनी रहती है. हल्दी का उपयोग मसालों, दवाइयों, सौंदर्य उत्पादों और कई अन्य उत्पादों में किया जाता है। इसके साथ ही हल्दी की खेती के दौरान ज्यादा पानी या सिंचाई की भी जरूरत नहीं होती है. यह एक ऐसी फसल है जिसे कम लागत में उगाया जा सकता है और इससे अच्छी कमाई की जा सकती है. इसलिए हल्दी की खेती को कमाऊ फसल कहा जाता है.
हल्दी की खेती
दोस्तों हल्दी की मांग सिर्फ भारत में ही नहीं बल्कि विदेशों में भी खूब है. यदि आप एक हेक्टेयर क्षेत्र में हल्दी की खेती करने की सोच रहे हैं, तो आपको बीज के लिए लगभग 10,000 रुपये, उर्वरक के लिए 10,000 रुपये और उस समय लागू श्रम शुल्क का भुगतान करना होगा। हल्दी की खेती के लिए अच्छे जल निकास वाली मिट्टी का चयन करें। इसकी खेती के लिए जैविक खाद का प्रयोग करें. हल्दी की खेती के दौरान कीटों और बीमारियों से बचाव के लिए उचित उपाय करें। सही समय पर फसल को खेत से हटा दें.
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